業務用フライドポテトカッター

ジャガイモを手作業で均等にフライドポテトにカットする作業には、すべての準備シフトの 1 時間が静かに費やされます。これが、Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. が取り除くことを目指した日常の小さな問題です。 SYBO として世界中で取引されている寧波のメーカーは、業務用食品機械の輸出に 25 年以上費やしてきました。手動フレンチフライカッターこの問題に対する最も実用的な答えの 1 つは、モーターやプラグ、設置訪問を必要とせずに、皮をむいたジャガイモを均一なストリップにプレスするベンチトップのレバー操作ツールです。アルミニウムはフレームを片手で持ち上げられるほど軽く保ち、食品グレードのステンレス鋼は食品と接触するすべての表面を清潔に保ち、3 つの交換可能なブレードグリッドにより 1 台のマシンで 3 つの異なるフライサイズを提供します。

• 電源不要完全手動操作
• 3 ブレードグリッド8×8 / 10×10 / 12×12mm
• 6kg ポータブル持ち運びや保管が簡単
• CEおよびRoHSコア製品範囲

何をするのか

これは電源付きアプライアンスではなく、準備ツールです。生産されるすべてのストリップは、長いレバー、硬化された切断グリッド、およびオペレーターの自重によって生み出されます。そのため、モーターが作動できない場所でも作動し続けるのです。 3 つのタスクで、購入目的のほぼすべてをカバーできます。

1. ジャガイモを丸ごとフライドポテトにします。皮をむいたジャガイモがシュートに落ち、レバーが一度下がり、ジャガイモ全体がきれいな細片のブロックとして残ります。鋸で切る動作も、ナイフのスキルも、指の関節の打撲もありません。
2. ジャガイモに限らずしっかりした野菜。サツマイモ、ニンジン、キュウリ、大根、里芋も同様にきれいにカットできるため、この機械は一品料理用の機器ではなく、一般的な下ごしらえ機器としてカウンタースペースを確保します。
3. 1つのフレームに3つの厚さがあります。8×8 mm、10×10 mm、12×12 mmのアルミニウムグリッドが標準付属品として付属しており、シューストリングサイド、標準的なフライドポテト、厚いステーキカットチップスを再度購入することなくカバーできます。

日常的な使用においては、手動フレンチフライカッターたった一度の下降動作で、ナイフ、まな板、そしてカウンターでの長時間の立ち仕事の代わりになります。

主な利点

購入者が 1 つの理由でマシンを選択することはほとんどありません。これら 6 つのポイントは、オペレーターが数か月間毎日サービスを行った後に挙げる傾向があるポイントです。

1. 電気も使わず、ランニングコストもかかりません。モーター、ケーブル、適合する電圧がないため、ユニットはカート、市場の屋台、または電源が不安定なキッチンでも動作します。
2. 2 つのマテリアルがそれぞれ独自の役割を果たします。アルミニウムフレームは約6kgの重量を保持し、食品に触れるステンレス鋼の表面は錆び、汚れ、残留臭に耐えます。
3. 繰り返し可能なストリップ、繰り返し可能な揚げ物。すべてのストリップが同じ厚さで同じグリッドを残すため、バッチ間で調理時間が変動することがなくなり、各部分が最後のもののように見えます。
4. 手作業による分解。グリッドとプッシャーは工具を使わずにまっすぐに持ち上げられるため、表面は滑らかになり、でんぷんがたまる隠れた隙間はなくなります。
5. 小さな設置面積。CH005 の寸法はわずか 360×180×250 mm、CH003 の寸法は 290×230×560 mm なので、どちらのモデルも専用の準備ベンチは必要ありません。
6. 入手可能な状態にあるスペアパーツ。ブレードグリッドは季節限定のアクセサリではなく、標準的なカタログアイテムであり、企業が毎朝機械に頼る場合には重要です。

午前 11 時と午後 9 時に同じフライドポテトを提供しなければならないカウンターの場合、手動フレンチフライカッター利用可能な一貫性の最も安価な形式です。

仕様

どちらのモデルも同じ切断システムと同じブレードファミリーを共有しています。本当の違いは、スタンス、設置面積、ユニットの移動のしやすさです。

モデルとサイズ

CH003は背が高く、毎日のボリュームが安定した固定カウンターに適しています。 CH005 は低く、幅が広く、持ち運びが簡単なため、屋台や市場の屋台では通常 CH005 が好まれます。

ブレードとビルド

1. 8×8mmグリッド— サイドディッシュやトッピング用の薄くてパリパリしたシューストリングストリップ。
2. 10×10mmグリッド— 標準的な市販のフライ、ほとんどのフライヤー、バスケット、メニューがこのサイズに基づいて構築されています。
3. 12×12mmグリッド— 中心は柔らかく、皮はしっかりとした厚いステーキカットチップス。

2 つのフレームの間には 3 つのグリッドがあり、電気部品が完全に存在しないため、手動フレンチフライカッターベンチの下に収まる 6 kg のツールで、ランチのラッシュにも耐えられます。

どこで機能するか

この機械は、床面積や電源コンセントが不足している間、ジャガイモや固い野菜が大量に調理されるあらゆる場所で活躍します。

1. 屋台とフライカート— 電源接続、発電機、騒音はありません。ユニットの搬入とセットアップは数秒で完了します。
2. スナックバーとファストカジュアルキッチン— ドアが開く前に、1 人のオペレーターが完全なサービス バッチを準備できます。
3. カフェや小さなファミリーレストラン— ニンジンスティック、キュウリのバトン、サツマイモのフライなどのサイドディッシュはすべて同じマシンで作られます。
4. ケータリングの新興企業と市場ベンダー— 電気設備やサービス契約が不要で、導入コストが低くなります。
5. 停電したキッチン— モーターが故障しないため、停止中も準備が続行され、フライのカウンター取引が維持されます。

これらの設定すべてにわたって、手動フレンチフライカッターも同じ理由で購入されています。調理済みの野菜 1 キログラム当たりの分数が少ないからです。

品質とサポート

一度購入して毎日使用するツールは、その背後にある事務処理やスペアパーツによって生きたり消えたりします。注文する前に最も重要なことが 3 つあります。

1. 国際認証。CE、RoHS、ETL、LFGB、および REACH の承認は当社の主要製品範囲全体で保持されており、ほとんどの輸入市場が求める衛生および安全要件をカバーしています。
2. 25年の輸出実績。Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. は、浙江省寧波市の北侖海洋港の近くに位置しており、輸送がシンプルでリードタイムが予測可能です。
3. ブレードグリッドは在庫品です。交換または追加の 8×8 mm、10×10 mm、および 12×12 mm グリッドは、機械と同時に、または後から、単一ユニットまたは一括で注文できます。

納入後もサポートは継続します。セットアップは開梱するだけで、清掃、刃の交換、日常のお手入れについては、書面による説明書と短いビデオの説明で説明されています。大量注文が確定する前に、サンプルユニット、仕様書、出荷前検査を手配することができます。保証条件、スペアパーツの供給と返品の規則はすべての見積書に書面で記載されているため、記憶に頼るものはありません。また、私たちは旬のものを何でも取引するのではなく、この狭いファミリーの手動準備機のみを製造しています。そのため、今日購入したグリッドが 3 年前に購入したフレームにまだ適合します。

マネージャーまたは輸入業者に対して購入を正当化する必要がある人にとって、手動フレンチフライカッター書類、スペアパーツ、そして20年以上食品機械を出荷してきたサプライヤーとともに到着します。

よくある質問

Q&A— 最初の注文の前に購入者が最も頻繁に尋ねる質問。