サイボの業務用グリドルシリーズには両方が含まれます業務用電気グリドルそして業務用ガスグリドル、さまざまなキッチンのエネルギー構成や使用シナリオに完全に適応します。ベーキングパンの表面は厚さ12mmの固体鋼で、非常に均一な熱分布を保証し、特定の領域で食品が焦げるのを防ぐのに十分な厚さです。自動温度制御システムもあります。一度温度を設定したら、心配する必要はありません。温度を自動的に正確に維持できるため、常に監視して温度を調整する必要はありません。
サイボの業務用グリドルは、機能設計の観点から性能だけでなく、安全性やお手入れのしやすさにも配慮しています。オールステンレス鋼の構造により、装置に高い強度と耐食性が与えられ、高強度、高湿度の商業環境に適応するだけでなく、その滑らかな表面により、毎日の清掃が簡単かつ簡単になり、拭くだけで清潔さが回復されます。取り外し可能な油回収タンクまたはドリップトレイを備えており、調理中に発生する油や残留物を効果的に回収し、機械内部への油の浸入を防ぎ、火災の危険を軽減し、その後のメンテナンスの負担を大幅に軽減します。
実際の用途では、商用グリドルは強力な適応性とスペース統合の利点を実証します。スペースが限られている小規模レストランや移動式フードカートの場合、1 台のユニットで複数の調理タスクを完了できるため、機器の設置面積が削減されます。一方、大規模なホテル、チェーンのファーストフード レストラン、またはケータリング センターの場合は、複数のユニットを組み合わせて使用してバッチ生産を実現し、ピーク時の顧客の流れに対処できます。特に注目すべきは、私たちのグリル付き業務用コンロガスコンロとグリルを一体化した多機能設計。片面で炒め物と煮込み、もう片面でグリルとフライを同時に行うことができ、キッチンのワークフローとエネルギー効率を大幅に最適化します。
グリドル付き業務用コンロの専門サプライヤーであるSYBOの製品は、ガスグリルとクックトップを完璧に組み合わせています。焼く・揚げる・焼く(12mm厚鉄板)はもちろん、炒める・煮る・煮るまで1台で何役もこなし、キッチンのスペースを有効活用できます。
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