SYBO 商用浸漬ブレンダーは、高強度の操作環境向けに特別に設計されており、大型調理器具で直接操作できるため、プロセスのステップが削減されます。長年の経験を持つ中国のサプライヤーおよびメーカーとして、当社は市場からのフィードバックに基づいて構造設計とモーター性能を継続的に最適化し、ケータリング業界の実際のニーズにより適した機器を作っています。
合理的なパワーマッチングと刃構造により、食材の粉砕、均質化、乳化を素早く完了できるため、レストラン、ホテル、ベーカリー、食品加工会社などに最適です。
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モデル |
LY-280 |
LY-280D |
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電圧 |
220V/50HZ |
220V/50HZ |
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力 |
2.2kw |
2.2kw |
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容量 |
2.8L |
2.8L |
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パッキング |
4セット/個 |
4セット/個 |
Commercial Immersion Blender は以下に直接挿入できます。
30L~80Lスープポット
ステンレス深鍋
食品加工用容器
工業用混合容器
加工のために材料を小さな容器に移し替えて戻す必要がなくなり、手作業での取り扱いや洗浄が大幅に削減されます。ピーク時のセントラル キッチンやレストランでは、この設計によりワークフローが大幅に改善されます。
当社は、以下の点に重点を置いて、高性能産業グレードのモーター構造を利用しています。
安定した出力
耐荷重
低い故障率
連続使用時間
次のような高粘度の材料を扱う場合でも、
マッシュポテト
ビーンピューレ
クリーミーベース
高濃度ソース
安定した稼働を維持します。
商用浸漬ブレンダーのブレードは構造的に最適化されています。
マルチアングルカット
迅速な均質化
より安定した乳化
粒状性の低減
以下に適しています:
かぼちゃのスープ
キノコのクリームスープ
サラダドレッシング
エッグタルトのフィリング
ビバレッジベース
ホテルのキッチン
チェーンレストラン
洋食レストラン
ビュッフェキッチン
半完成ソース
工業化されたスープ
離乳食
植物由来の製品
バターミキシング
卵を混ぜる
ペストリーの詰め物
このようなシナリオでは、Commercial Immersion Blender はバッチ処理の効率を向上させながら、一貫した最終製品の質感を確保します。
食品グレードのステンレススチールシャフト
スプラッシュガード
滑り止めハンドル
過熱保護システム
強化された放熱構造
商業環境における高頻度の使用特性を十分に考慮した設計で、安定性とメンテナンスの容易さを重視しています。