業務用ミートミンサー

SYBO 業務用ミートミンサー製品には高性能モーターが装備されており、大量の筋膜や大きな肉片に直面しても、詰まったり停止したりすることなくスムーズに動作します。毎時数百キログラムの処理能力は、レストランや食堂のピーク時の大量調理のニーズを満たすのに十分であり、人件費と時間コストを大幅に削減します。ミートミンサーは頑丈な本体構造を持ち、そのコアコンポーネントは高品質の素材で作られているため、耐久性と耐摩耗性があります。設計寿命が長く、毎日の商用使用の過酷さに耐えることができます。

コア構造

ミートグラインダーの構造は非常にシンプルで、主に次の部品で構成されています。

モーターは電力を供給する役割を担っています。

食材を入れるワークカップ。

プロペラは太い螺旋のようなものです。

カッター ヘッド/オリフィス プレートは、切断と成形を担当します。

動作原理

一言で言えば、業務用ミートミンサーのモーターがプロペラを駆動し、肉をカッターヘッドとオリフィスプレートに押し付けて「切り」、「絞り出す」のです。

起動：電源を入れるとすぐにモーターが高速回転を始めます。

推進力：モーターの動力は伝達装置を介してプロペラに伝達されます。このプッシャーは食材を前に強く押し出します。

カット＆スクイーズ：食材はオリフィスプレートを通過する際に、回転刃によって前方に押し出されてカットされます。

詰め物: 最後に、肉詰め物はミート ミンサー オリフィス プレートの小さな穴から均一な形状で「絞り出され」、プロセス全体が迅速かつスムーズに行われます。

パラメータ