業務用ミートミンサー

サイボ業務用ミートミンサー製品には高性能モーターが装備されており、大量の筋膜や大きな肉片に直面しても、詰まったり停止したりすることなくスムーズに動作します。 1 時間あたり数百キログラムの処理能力は、レストランや食堂のピーク時の大量調理のニーズを満たすのに十分であり、人件費と時間コストを大幅に削減します。ミートミンサーは頑丈な本体構造を持ち、そのコアコンポーネントは高品質の素材で作られているため、耐久性と耐摩耗性があります。設計寿命が長く、毎日の商用使用の過酷さに耐えることができます。

コア構造

ミートグラインダーの構造は非常にシンプルで、主に次の部品で構成されています。

モーターは電力を供給する役割を果たします。

食材を入れるワークカップ。

プロペラは太い螺旋のようなものです。

カッター ヘッド/オリフィス プレートは、切断と成形を担当します。

動作原理

• 一文で言うと：業務用ミートミンサーのモーターはプロペラを駆動し、肉をカッターヘッドとオリフィスプレートに押し付けて「切断」し、「絞り出し」ます。
• 起動する：電源を入れるとすぐにモーターが高速回転を始めます。
• 推進：モーターの動力は伝達装置を介してプロペラに伝達されます。このプッシャーは食材を前に強く押し出します。
• 切断と絞り：食材はオリフィスプレートを通過する際に回転刃により前方に押し出されてカットされます。
• 充填：最後に、ミート フィリングはミート ミンサー オリフィス プレートの小さな穴から均一な形状で「絞り出され」、プロセス全体が迅速かつスムーズに行われます。

パラメータ