正確に最適化されたレバーまたは油圧トランスミッションの原理と、人間工学に基づいて設計されたハンドルおよび機械の高さを組み合わせることで、オペレーターは最小限の労力でスムーズにソーセージを詰めることができます。 これにより、従来の手作業による詰め込みに伴う腰痛、手の疲労、不均一な力のかかりが完全に解消され、長時間の使用でも快適な作業が可能となり、労働力が大幅に軽減されます。
充填速度は従来の手動方法をはるかに上回り、ソーセージケーシングを素早く均一に充填します。これにより、詰め物の固まり、ケーシングの膨らみ、充填の不均一などの問題が防止され、すべてのソーセージが完全な食感と規則的な形状を持つことが保証されます。大量生産でも小ロットのカスタマイズでも、一貫した出力品質を維持し、効果的に処理効率を向上させ、生産サイクルを短縮します。
単一用途の詰め物の限界を打ち破り、さまざまな食材や味に柔軟に対応します。古典的な豚肉や牛肉のソーセージ、ドイツやイタリアの特製ソーセージ、もち米ソーセージ、ブラッドソーセージ、魚肉ソーセージなどの郷土料理など、さまざまな地域や好みのニーズに簡単に対応できます。この装置は、デザート作りやソースの分配にも使用できます。ケチャップ、サラダドレッシング、クリームなどのソースを正確に出したり、シュークリーム、マカロン、エッグタルトの具材を充填したりできます。 1 台のデバイスで複数の用途が可能になり、スペース利用率と費用対効果が向上します。
この装置には、直径 10mm、20mm、30mm、35mm の 4 つの食品グレードのプラスチック製詰め物ノズルが標準装備されており、簡単に切り替えて、ミニ朝食用ソーセージや一口サイズのソーセージから通常サイズのテーブル用ソーセージや大型の特製ソーセージまで、さまざまなサイズのソーセージを製造でき、多様な製造ニーズに簡単に対応できます。 304 ステンレス鋼のスタッフィング ノズルのアップグレード オプションも利用できます。ステンレス鋼は、高温や腐食に対する耐性が高く、硬度が高く、変形しにくいため、高周波、高負荷の使用シナリオに適しています。洗浄や消毒も容易で、食品加工衛生基準を満たしています。
機械のコアコンポーネントはモジュール式の取り外し可能な構造を特徴としており、複雑な工具を使用せずに迅速に分解できます。食品に触れる部分はすべて水と中性洗剤で直接洗い流すことができます。 隠れた隙間や掃除しにくい場所がないため、食品残渣の蓄積や細菌の繁殖を防ぎます。洗浄プロセスは効率的かつ便利で、時間を節約し、食品の衛生と安全性を厳密に確保し、ケータリング業界の衛生管理要件を満たします。
SYBO は製パン、食品、ホテル、レストラン向けの機器に全力を注いでいるため、お客様のニーズをよりよく理解しています。
私たちは顧客第一、サービス第一に取り組んでいます。 SYBO を選択するということは、信頼できる製品と長期的なパートナーシップを選択することを意味します。
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モデル |
SL-3H |
SL-5H |
SL-7H |
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容量 |
3L |
5L |
7L |
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寸法 |
600×260×240mm |
630×240×220mm |
640×280×260mm |
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重さ |
8.4/7.4kg |
9.8/8.7kg |
10.7/9.5kg |
