テーブル生地シーター

当社のSYBOテーブルドウシーター製品は、さまざまな種類の生地を丸めたり伸ばしたりできるように設計されています。生地を素早く正確に多層シートに圧延することができます。ローラーが正確にプレスし、コンベアベルトが生地を安定して送り出すことで、生地が完全に均一に層状に伸ばされるようにします。
主な利点: このテーブルドウシーターは、生地を転がすための高精度ローラーと、生地が均等に引き伸ばされることを保証する安定したコンベアベルトを使用することによって機能します。
生地と接触する部分はステンレス鋼チューブで構成されており、食品安全基準に完全に準拠しています。生地がくっつきにくく、錆びにくく、耐食性にも優れていますのでご安心ください。使用後のお手入れは驚くほど簡単で手間がかからず、きれいな状態になります。
使用しないときは、両側のテーブル生地シーターコンベアベルトを簡単に上に折りたたんで保管できます。もともとカウンタートップのスペースを占めていたものが、事実上場所をとらないコンパクトな縦型ユニットに瞬時に変わります。コンベア ベルトは糸くずの出にくい設計なので、掃除が簡単で、生地が床に落ちるのを防ぎます。

核となる技術的優位性

1.高精度生地厚み調整

テーブルドシーターは精密調整構造を採用しており、さまざまな製菓加工要件に応じて生地の厚さを正確に設定できます。加圧ローラー間の安定した信頼性の高いギャップにより、バッチごとに生地の厚さが均一になり、厚さの不均一によるベーキングや蒸しの問題が軽減されます。

2. 効率的な生地のプレスと重ね合わせ

専用の加圧ローラーと安定したコンベア構造により、生地を均一な速度で搬送し、均一な圧力をかけることで、層状で均一な厚みの生地を素早く形成します。柔らかい生地、パイ生地、弾力のある生地など、安定したプレスが可能で、さまざまな菓子製造ニーズに対応します。

3. 食品グレードのステンレス鋼素材、安全で耐久性があります。

生地に直接触れるすべての部品はステンレス鋼のチューブとシートで作られており、食品加工の安全基準を満たしています。ステンレス鋼は錆びにくく、耐腐食性があり、生地と反応しないため、使用中に生地がくっつくのを防ぎ、衛生を確保し、機器の寿命を延ばします。

4. 折りたたみ可能なデザイン、キッチンスペースを節約

サイボマシナリーのテーブルドウシーターの両側のコンベアベルトは、上向きに折りたたんで保管できます。使用時に展開し、使用しないときは直立して折りたたむことができるため、必要なカウンタートップのスペースが大幅に削減されます。そのため、スペースが限られた小さなベーカリー、屋台、キッチンワークステーションに特に適しています。

5. 掃除が簡単な構造、メンテナンスコストの削減：機械の表面は滑らかで、デッドコーナーがありません。コンベヤベルトは低リント構造を採用しており、生地カスが付着しにくく、洗浄作業が簡単かつスピーディーです。使用後は軽く拭くか洗い流すだけで清潔に保てるので、厨房の衛生管理の負担が軽減され、作業効率が向上します。

製品の特徴

1. 均一で安定した生地、安定した生産高精度の加圧ローラーとスムーズな搬送の組み合わせにより、各生地に均等な圧力がかかり、安定した生地の厚さ、密度、層が維持され、標準化された生産と安定した味に役立ちます。

2.適用可能な生地の種類が広い：さまざまな一般的な生地を加工できます。

パン生地

ピザ生地

パイ生地

中華菓子生地

エッグタルト生地、ショートブレッド生地

3. シンプルな操作ですぐに習得: この機械はシンプルな設計と直感的な調整方法を備えているため、スタッフは短期間の慣れで独立して操作できます。

4. 安定動作と低騒音：振動が少なく、騒音も少ないため、長期連続運転に適しています。厨房環境への影響が少なく、作業の快適性が向上します。

5. 堅牢な構造と長寿命：十分な材料を使用し、堅牢な構造を採用しています。主要コンポーネントの耐摩耗性と耐久性が最適化されており、高頻度の業務用途に適しており、故障や交換の頻度が低減されています。

製品パラメータ