業務用対流式オーブン

当社の業務用コンベクション オーブンには、3 トレイ、5 トレイ、8 トレイ、10 トレイ モデルがあります。パン、ケーキ、クッキーなど、あらゆる種類の焼き菓子を均一に加熱し、毎日の使用や掃除の時間を節約できるように設計されています。以下にその完全な仕様と主な利点を示します。

SYBO AHOシリーズ 業務用コンベクションオーブン仕様

業務用厨房の主な機能と利点

強制熱風循環 – 均一な焼き上がり、安定した品質

内蔵ファンが熱風をオーブン全体に均一に循環させるため、通常のオーブンのようにホットスポットやコールドスポットが発生しません。すべてのトレイ、すべてのバッチが同じように焼き上がり、中心が加熱不十分になったり、端が焦げたりすることはありません。これは、製品の無駄が減り、より一貫した結果が得られ、キッチンがよりスムーズに動作することを意味します。

温度調節可能 (0~300℃) – あらゆるベーキングニーズに多用途に対応

0～300℃の温度範囲で、弱火でデリケートなペストリーから、高熱でローストや焼き色をつけるまで、あらゆるベーキング作業に対応します。さまざまな焼き菓子を作る必要があるベーカリー、カフェ、ホテルのキッチンに最適です。

二重熱強化ガラスドア – 熱を失わずにベーキングを監視

二重強化ガラスドアにより、オーブンを開けずに焼き具合を確認できます。つまり、熱が逃げず、温度が一定に保たれ、エネルギーが節約され、長期的な運用コストが削減されます。

調節可能な棚の高さと取り外し可能なトレイ - 柔軟でお手入れが簡単

すべてのモデルには600x400mmの取り外し可能なトレイが付属しており、さまざまなサイズの焼き菓子に合わせて棚の高さを調整できます。トレイは滑らかで、オーブン室の掃除も簡単なので、スタッフの時間を節約できます。これは忙しい業務用厨房では非常に重要です。

調整可能なエアダクトと内蔵照明 – 精度と視認性

内部のエアダクトを調整して、オーブン内に流れる空気の量を制御できます。これは、穏やかな熱を必要とする繊細なケーキや、カリカリにするためにより多くの空気の流れが必要なパンやペストリーに最適です。オーブン内には照明も内蔵されているので、ドアを開けて焼き工程を台無しにすることなく、焼き上がりを確認できます。

自動温度制御と過熱保護 - 安全で信頼性の高い

一度設定するとオーブンは自動的に温度を一定に保ちます。手動で調整する必要はありません。過熱保護機能も備えており、長時間の使用でもキッチン、スタッフ、製品を安全に保ちます。この信頼性が、世界中の企業が SYBO 機器を信頼する理由です。

効率的で省スペースな設計 - 商業環境に最適

オーブンはコンパクトなので、キッチンのスペースをあまり占有しませんが、それでも大量の焼き菓子を生産し、消費エネルギーは少なくなります。焼く量とスペースに応じて、ビジネスに最適なモデル (3 トレイ、5 トレイ、8 トレイ、10 トレイ) をお選びいただけます。

SYBO の品質 – 25 年以上の専門知識に裏付けられた

SYBO 業務用対流オーブンはすべて寧波の製造拠点で製造されています。すべての段階で品質をチェックし、出荷前に各オーブンを徹底的にテストします。 25 年以上の輸出経験と必要な国際認証をすべて備えた当社の機器は、世界中の市場の安全性と品質基準を満たしています。

私たちはお客様の声に基づいて製品を改良し続けます。私たちは、毎日の激しい使用に耐えられる、耐久性があり、手頃な価格の機器の製造に重点を置いています。北侖港の近くにあるということは、大量の注文を迅速かつ確実に発送できることを意味しており、SYBO はお客様のビジネスの成長に信頼できるパートナーとなっています。

この業務用コンベクションオーブンの対象者

• 一貫したバッチの焼き菓子を必要とする独立系およびチェーンのベーカリー

• ペストリー、クッキー、小さなケーキを作るカフェとデザート ショップ

• イベントや宴会のために大量に焼く必要があるケータリング会社

• 朝食やデザートを自社で作るホテルやレストラン

• 焼き菓子を大量に生産する食品加工工場

• 認定された信頼性の高い機器を必要とする世界的な販売代理店および大量購入者

SYBOをお選びください – 業務用ベーキング機器の信頼できるパートナー

SYBO AHO シリーズ業務用対流オーブンは、業務用ベーキング用の実用的で耐久性の高いツールです。 25 年以上の業界経験、厳格な品質検査、および必要な国際認証をすべて備えており、小規模な専門カフェから大規模なベーカリーや生産施設に至るまで、あらゆる規模の業務用キッチンで使用できます。